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麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌，近38000家餐厅遍及全球，每天接待顾客人次超过6800万。麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前，中国是麦当劳全球第二大及发展最快的市场。

2017年起，在中信、凯雷的支持下，麦当劳中国以特许经营的模式加速业务发展，麦当劳（中国）有限公司于2017年10月12日正式更名为金拱门（中国）有限公司，这一变更主要在证照层面，日常的业务不会受到任何影响，且“麦当劳餐厅名称、食品安全标准、营运流程等保持不变”。

浙江金拱门食品有限公司成立于1997年9月30日，由杭州市人力资源和社会保障局认证为杭州市大学生见习训练见习基地。