职位要求
岗位职责
1.体系建立与维护
负责食品工厂质量管理体系(ISO9001ISO22000HACCPFSSC22000BRC 等)的策划建立运行监督与持续改进。
2.认证与审核
组织内外部审核客户审核第三方认证审核,跟进不符合项整改,确保顺利通过认证与验厂。
3.文件与记录管理
编制修订管控质量手册程序文件作业指导书(SOP)表单记录,确保文件合规可追溯可执行。
4.合规与标准管理
跟踪食品相关法律法规国标行标客户标准更新,确保工厂生产标签工艺检验符合要求。
5HACCP 与食品安全
任职要求
主导危害分析关键控制点(CCP)确认与监控,参与食品安全风险评估异物控制过敏原管理微生物控制。
1.食品科学与工程食品安全质量管理粮油 / 烘焙 / 农产品加工等相关专业,大专及以上学历。 2.熟悉 ISO9001ISO22000HACCPFSSC22000 等至少 12 个体系,有体系搭建内审外审验厂经验。 3.有食品工厂(烘焙冷冻食品休闲食品饮料乳制品等) 体系 / 品控相关工作经验优先。 4.持有 HACCPISO22000内审员食品安全师BRC 相关培训证书优先。
食品科学与工程专业或相关专业大专以上学历