职位要求
1、负责建立健全公司食品安全管理体系,包括《食品安全手册》、《食品安全管理制度》;
2、推动项目 6S 及 4D 项目管理:负责 6S 与 4D 项目管理标准的制定、优化及宣贯(保证受众 100%考核通关);
3、督导公司标准化管理体系落地、执行情况,检查不符合项并写下整改报告,跟进整改内容,督促项目点主管回传整改结果(48 小时以内);
4、对现场进行量化评级,逐步消 C,帮助现场提升管理水平;
5、收集课件素材、案例,协助开展食品安全培训;
6、食品安全其他日常管理工作。
1.全日制专科及以上学历,食品相关专业,掌握各类办公软件、特别是PPT和CorelDRAW,接受优秀应届生;
2.有C驾照且熟练驾驶,可独自开车外出,无不良驾驶记录;
3.服从公司安排,执行能力强,责任心强,吃苦耐劳,可接受省内省外外勤/出差,具备一定的应变能力;
4.熟悉《食品安全法》和《餐饮服务通用卫生规范》,接触过餐饮行业,对餐饮后厨标准有一定了解(安全员、质检员、标准化经验人才优先),熟悉国家相关法律法规。
5.如有丰富的餐厅现场检查指导经验,从事华为京东华创等大厂审核经验者优先。