职位详情

1协助餐厅经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

3.在营业期问，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。

6.督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

7.完成经理交办的其他工作。

岗位要求

1.必须具备1年以上餐饮工作经验；

2.开朗的性格，善于言谈。

3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。