职位详情

岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境；
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作；
3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合；
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法；
5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作；
6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。
任职要求：
1、有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
2、身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。
3、40周岁以下，具有高中以上学历。
4、有1年餐厅工作经验，掌握餐厅服务程序。
5、处事灵活，眼明手快，机智灵活，具有熟练的服务技巧。