岗位职责:岗位职责:
1. 依据GB 7718、GB 28050等国家标准,审核预包装食品标签的配料表、营养成分表、生产日期、保质期、产品标准号、警示语等内容,精准识别错漏与违规表述;
2. 审核食品标签上的文字、图像、符号等,确保其准确性和合规性;
3. 涉及特殊食品(保健食品等)的,需确保标签与注册/备案内容一致;
4.跟踪食品安全法、预包装食品标签通则等法规政策更新,及时调整审核标准;
5.梳理并更新内部法规知识库,为审核工作提供准确依据;
6.对客户或业务人员咨询的技术问题进行解答,提供专业意见;
7. 对客户提出的新原料进行合规性判断,给出依据;
8.对发现问题的标签,提出整改建议并跟进整改结果;
9.记录