职位要求
岗位职责
1.质量标准体系搭建与维护
1.1 主导搭建公司食品质量标准体系,涵盖原料半成品成品辅料包装材料等全品类标准,明确检验项目检验方法判定规则限量要求,确保标准科学合规可落地。
1.2 负责质量标准的动态修订与更新,结合法律法规国标行标更新客户需求生产工艺优化市场反馈及质量改进结果,及时完善标准内容,确保标准的时效性和适用性。
1.3 建立质量标准台账,规范标准的发放回收归档管理,确保各部门(生产品控采购等)使用的标准版本统一准确,实现标准全流程可追溯。
2.标准落地与执行监督
2.1 负责质量标准的宣贯与培训,向生产品控采购仓储等相关部门讲解标准要求检验要点及执行规范,确保全员掌握标准核心内容,推动标准有效落地。
2.2 监督各部门对质量标准的执行情况,重点核查原料入厂检验生产过程管控成品出厂检验等环节是否符合标准要求,及时发现标准执行偏差并督促整改。
2.3 对接品控部门,指导检验人员按照标准开展检验工作,解决检验过程中与标准相关的技术难题,确保检验结果准确可靠。
任职要求
1.食品科学与工程食品安全质量管理食品检测等相关专业,大专及以上学历,本科及以上优先。
2.熟悉食品生产工艺食品检验原理与方法,掌握食品质量标准核心要点,了解休闲食品饮料乳制品等任意一类食品的质量管控特点者优先。
3. 2年及以上食品行业质量标准相关工作经验,有质量标准制定修订落地及合规管理经验者优先,有食品工厂品控检验相关工作经验者加分。
4. 熟悉ISO9001ISO22000HACCP等质量管理体系,了解体系与质量标准的衔接要求,有内审经验者优先。