职位详情

餐厅主管
岗位职责：
1. 负责餐厅日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。
2. 组织协调员工工作，培训领班及服务人员，提升团队整体素质与效率。
3. 监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合相关标准和规范。
4. 制定排班计划，合理分配人力资源，控制运营成本。
5. 及时处理顾客投诉和突发事件，维护餐厅良好声誉。
6. 协助制定营销策略，推动餐厅业绩提升。
任职资格：
1. 大专及以上学历，有餐饮管理相关经验者优先。
2. 具备2年以上餐厅管理工作经验，熟悉餐厅运营流程。
3. 优秀的沟通协调能力和团队管理能力，抗压能力强。
4. 具备良好的服务意识，熟悉食品安全及相关法规。
5. 能适应弹性工作时间，具备较强责任心和执行力。