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1根据产品工艺流程及关键控制点对产品生产过程进行监控包括操作的标准性产品的符合性原料使用的规范性生产过程的规范性等
2对生产制作过程中半成品检查并记录
3对生产制作过程中各项包装打印符合性的检查并记录
4生产现场的卫生环境及个人卫生的检查并记录
5生产现场的物品工具器具机械设备使用的卫生的检查记录
6每周一次车间GMP考核的完成
7负责编制过程监控报表
8负责公司成品检验的取样工作
9完成主管交待的其它工作
1男女不限中专以上学历
2一年以上食品行业QC工作经验优先
3具有良好的沟通能力能吃苦耐劳
4能适应两班制工作者优先