职位要求
岗位职责
1、开发各类饮料、肉制品、豆制品等,熟悉某一领域的产品成熟的配方和只做工艺,
将合适的香精应用到上述各类食品中;
2、为体现某类产品风味效果、和调香部研发人员密切合作,及时反馈风味改善优化意
见和建议;
3、配合销售人员共同拜访食品用户,现场提供技术交流和应用试验服务,满足客户在
产品风味开发或工艺完善方面的需求;
4、洞察市场流行趋势和消费需求,积极研究、勇于创新,主动开发创制新概念配方和
工艺;
5、持续学习了解各行业的新原料、新工艺、新技术;不断更新应用知识结构,提升专
业研发能力;
6、按时完成分管领导交办的其它工作事项。
任职资格
1、从事某一食品领域研发工作;同时具备了解工厂生产线包括中试、量产等实操经验;
2、大专及以上学历;主修食品科学与工程专业,有大中型食品企业生产实操经验优先;
3、熟悉应用香精香料,有较专业的感官品评与分析能力;
4、良好的市场洞悉、研究分析能力及产品创新能力;
5、有良好的逻辑思维能力、组织协调能力、以及抗压能力;工作细心、周到、责任心
强。