岗位职责:
1.负责对生产车间的巡检,监督和指导生产人员正确使用工具,按操作规范、卫生要求进行生产。
2. 监督生产过程中“人、机、料、法、环”情况并及时纠正,对质量问题提出分析及处理意见。
3. 负责产品生产过程的监督工作,对生产过程中产生的不符合品,及时上报和处置,并对处理情况进行跟踪验证。
4. 做好产品留样的保管工作,负责管理标准样品室。
5. 负责对实验室各项检验工作的监督管理,以及对检验结果的审核。
6. 对到货原材料进行验收、取样,负责对原材料感官指标进行检验,做好原材料入库检验记录。
7. 对仓库进行巡查,检查产品存放是否符合要求,是否实行先进先出的原则。