职位详情

岗位职责：
1. 负责组织餐厅员工进行食品安全和卫生知识培训，确保员工具备相关知识和技能。
2. 监督和检查食品卫生制度的执行情况，及时发现并纠正存在的问题。
3. 管理餐厅员工的排班和考勤工作，确保营运顺利进行。
4. 督促并协助调离食品卫生隐患岗位的员工，保障食品卫生安全。
5. 建立完善的食品卫生管理档案，做好相关记录和档案管理工作。
6. 积极配合卫生监督机构对食品卫生情况进行监督检查，并与监管机构建立良好合作关系。
任职资格：
1. 大专以上学历，食品卫生相关专业毕业，具备至少2年餐饮秘书相关工作经验。
2. 熟练操作办公软件，良好的英语沟通能力。
3. 具备优秀的写作能力和问题处理能力，能够应对突发情况。
4. 熟悉国家法律法规和食品卫生相关政策，有扎实的专业知识基础。
以上要求为餐饮秘书的基本要求，有意应聘者请按照要求提供相关资料进行申请。