职位详情

岗位职责
1、对接与合作单位的科技项目，申报研发科技项目，编写申报各项专利。
2、制定产品研发方案，完成产品研发任务，包括：原材料选择、产品配方工艺研究等；
3、负责产品试制试验，完成产品生产转化，并指导生产；
4、负责拟定原辅料标准、生产作业指导书、产品质量标准规范；
5、对产品市场调研，负责对有关产品进行上市后的品质优化；
6、上级交办的其他工作。


任职资格
1、 食品科学、食品营养、发酵工程等食品相关专业硕士及以上学历；
2、 具备食品研发的工作能力，掌握相关食品工艺技术知识；
3、 熟悉酸汤调味料、发酵食品、发酵调味品的研发工作经验优先，具有成功研发项目经历的优先；
4、 具有良好的职业道德和敬业精神、喜欢具有挑战的工作、有一定抗压能力。
5、 具备良好的计算机（软件）办公能力，能够根据岗位完成工作任务；
工作地区:安顺市西秀区
招聘类型:全职
专业要求:食品科学；微生物