职位详情

【岗位职责】

1、按要求对原料和成品进行检测，项目包括：香气、香味、折光指数、相对密度、含量、酸值、水分、微生物（大肠菌群、菌落总数、霉菌及酵母菌）等；

2、熟悉检测仪器的使用和日常保养，包括折光密度仪、气相色/质谱仪、水分仪、闪点仪、旋光仪、熔点仪等；

3、质量抽样、检验、封存、检查及留样登记，汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完善的质量检验台账；

4、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报；

5、负责协助和参与成品及退货感观评析工作；

6、协助完成相关体系的内审、外审工作；

7、上级交代的其它事项。

【任职资格】

1、20岁以上，男女不限，大专以上学历，食品类及化工类专业或相关专业；

2、工作认真、细致、责任心强，能承受一定的工作压力；

3、能熟练使用办公软件，有良好的职业道德与团队合作精神；

4、具有香精香料检测经历和闻香经验者优先；

5、具有实验室认证经验者优先。