职位要求
技能要求:
食品工程,食品研发
工作描述:
1、负责速冻食品、调理鱼产品开发(新产品研发);
2、接收销售提案,根据客户需求进行研发、测试、送样、转产;
3、关注产品市场动向趋势,主动研发可用产品;
4、监督、审核产品制造过程中的工艺配方、工艺流程、工艺编辑,汇总产品资料,成本核算;
5、优化产品上线后的工艺流程,提升产品品质,进而优化量产成本;
6、负责研发团队的管理、沟通、协调;
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、本科以上学历,食品相关专业,3年以上研发经理管理经验;
2、热爱美食,熟悉食品生产工艺,有相关产品研发的成功项目经历;
3、有良好的团队管理能力,责任心强,能承受一定的工作压力。